Avaliação de alunos, funcionários e professores em relação a gestão administrativa e acadêmica da Esav. Englobam-se itens como: os questionários de avaliação, relatórios finais e parciais, comunicações etc.
Incluem-se atos que buscaram normatizar o funcionamento da Escola e suas atividades administrativas, pedagógicas, comerciais e extrainstitucionais, tais como: portarias, atos administrativos e outras formas de decisões de caráter geral.
Esta série agrupa documentos que remetem à criação da Esav, a forma de organização e funcionamento de sua alta gestão e dos seus serviços e órgãos de apoio. Os principais itens são os regulamentos, estatutos e os regimentos.
Trata-se de registros fotográficos produzidos ou acumulados por munícipes ou pessoas ligadas a cidade ou região que produziram registros fotográficos em outras regiões, cidades e propriedades rurais.
Trata-se de registros fotográficos produzidos ou acumulados por munícipes ou pessoas que passaram pela Cidade de Viçosa e acumularam, imagens que retratam, as paisagens, a infra-estrutura urbana, os personagens e os acontecimentos do município.
Demonstram aspectos de diversas profissões de forma técnica e organizacional, na possibilidade de pesquisas que envolvam a evolução das práticas profissionais. Tais estudos encontrarão suas respostas demonstradas em artigos e colunas desses jornais, compreendidos entre os anos de 1957 a 2005 por meio de questões pontuais direcionados a campos profissionais, dos quais predominam publicações sobre agricultura e atuações sindicais como a dos advogados, servidores e professores da rede federal de ensino. Há também publicações sobre o grupo feminista da cidade de Viçosa etc.
Os jornais contemplam temas ligados a leis, editais e processos que registram a atuação dos órgãos Legislativo, Executivo e Governo do Estado de Minas Gerais.
