Item nomeado como Inquérito contendo apontamentos estatístico, oriundo de avaliação por questionário, sobre a Esav e a satisfação dos alunos com o modelo de ensino; Item que afere os objetivos profissionais dos alunos. Gráficos relacionando o percentual de alunos por professores.
Relatório anual que os professores de cada departamento enviava para o Diretor da Escola. Trazem informações administrativas e acadêmicas, assim como, sobre as demais funções executadas pelo professor no respectivo ano do relatório.
Composto por recorte de notícias selecionadas (clippings), que tratam da construção, estruturação, divulgação e desenvolvimento da Esav, assim como, os desafios e empenho dos dois primeiros diretores, P. H. Rolfs e Bello Lisbôa. Os recortes foram retirados dos principais jornais que circulavam na região e em Minas Gerais, entre os quais destacam o Jornal Diário de Minas; Cidade de Viçosa; “Journal” de Viçosa; O progresso do Brasil; Carangola; O Herval; A verdade; e O Guapé.
Estabelece as regras, normas de funcionamento a previsão orçamentária para o Serviço de Saúde da Esav. Explana sobre as finalidades daquele serviço, sua estrutura física e seus recursos humanos (médicos/especialidades), bem como, as obrigações do contribuinte, como valores de taxas etc. Ao final expõe as despesas realizadas pelo Serviço de Saúde.
Correspondências trocadas entre P. H. Rolfs e diretores e professores da Esav relacionadas ao seu desenvolvimento. Compreendem o período em que Rolfs permaneceu no Brasil como Coordenador Técnico de Agricultura do Estado de Minas Gerais e quanto colaborador até seu falecimento (1944).
Três cartas em inglês em que Rolfs convida professores dos EUA para lecionar na Esav.
Relatório de Rolfs, na função de Consultor Técnico Geral do Serviço de Agricultura, datado de 1930.
Questionário com questões, datilografadas, sobre a contribuição da Escola para o desenvolvimento da agricultura. Composto por três perguntas relativas a eficiência, qualidade e metodologia das ações da Escola em direção a esse objetivo.
Solenidade de assinatura do Convênio entre o Instituto Brasileiro do Café e a Uremg para o Desenvolvimento do ensino e da pesquisa nos Departamentos de Agronomia, Solos e Adubos, Engenharia Rural e Defesa Fitossanitária da Escola Superior da Uremg.