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Carta de Lewis M. Roberts para Carlos S. Schlottfeldt (cópia para o reitor Menicucci). Chegou ao seu conhecimento que vários equipamentos estavam no depósito da Rockefeller. Alguns desses equipamentos estavam lá desde o meio de 1957 e outros chegaram no início de 1958. Informa que os materiais são caros e que são comprados com os fundos da doação destinados ao suporte educacional. Juntamente adverte para que isso não aconteça novamente. Os registros da Fundação mostram que os seus membros escreveram várias cartas pedindo as licenças de importação. Informa que se não for possível que o diretor tenha essas licenças em mãos em até seis semanas, eles cancelariam as doações e doariam os materiais já comprados a outras instituições que colaboravam com a Fundação.

Carta de José Geraldo Gomes Teixeira, da ESA, para Carlos S. Schlottfeldt, diretor da ESA. Informa o devolvimento das sobras de documentos referentes aos materiais doados à ESA pela Rockefeller, chegados em 1957. Disse que devido a demora na remessa da documentação, os materiais já estavam sendo relacionados para leilão, mas os desembaraços estavam sendo providenciados pelo Despachante do Estado.

Publicação e divulgação do Curso Superior de Ciências Domésticas e da Escola Média de Economia Doméstica.

Questiona-se sobre a Justiça ao expor o caso de Araceli, menina assassinada depois de ter sido raptada em Vitória – ES, em 1973; a situação de crianças em condição de exploração e de fome; Entrevista a Márcio Souza que envolve questões referentes ao desmatamento na Amazônia.

O jornal apresenta diversos aspectos da vida estudantil, mostrando seu cotidiano, suas relações sociais, manifestações, criticas, humor, reivindicações e uma gama de outros assuntos. Propiciando, assim, uma visão a respeito da convivência dos estudantes com a instituição. O periódico organizado pelos alunos teve sua primeira publicação em 1945, no período da Esav, chegando ao fim no ano de 1963, na fase Uremg.
O jornal apresentava algumas colunas com certa constância dentre elas:
-" Venenos" e "Fatos e Boatos" que eram um espaço para fofocas, acontecimentos verdadeiros ou fictícios da vida escolar.
-"Esportes " e uma complementação da sua seção " Caneladas", crônica humorística, e "Pilulas Esportivas" na qual relatava sobre a vivência esportiva da comunidade acadêmica.
-"Sociais" a coluna coloca-se como um espaço de interação entre a vida acadêmica e social, servindo de base para divulgar ou relatar sobre eventos, datas de aniversários importantes, bailes, festas e também de visitas e declarações importantes para o movimento universitário. Tudo isto, sempre acompanhando de um bom humor e frequentemente um poema refletindo sobre a vida estudantil.
-" Crônicas da Semana/do mês" São escritos que relatam a vivência e o dia a dia da instituição, levando o leitor a um reflexão critica sobre um assunto tratado a cada semana/mês.
-" Garoto Viçoso...da Esav" cronicas que relatam de forma bem humorada estudantes que na época chamavam atenção pela beleza ou por seu comportamento.
-" Garota do seus Sonhos" são sátiras referentes a características físicas e/ou comportamentais dos estudantes.
-" Nem Todos Sabem" apresentam curiosidades sobre diversos assuntos.
-" Coisas sérias " relatos verídicos e dicas relacionadas ao dia a dia.
-" Folhetim do Amor Rural" contos diversificados que fazem alusão a uma vivência amorosa.

• "Mancadas" seção destinada aos disparates do dia a dia.
  -"Perfi...Dias" espaço destinado ao perfil dos estudantes, descrito de maneira irônica.
  -" Testamento de Judas" uma alusão a Judas Iscariotes, que deixa um testamento com referências a estudantes e professores de forma irônica.
  -" Você Sabia que" são curiosidades de assuntos gerais e variedades.
  -" Coluna louca" espaço a criticas e vivências sociais.
  -" Love Letter's" seção dedicada a cartas de amor roubadas.
  -"Coisas que incomodam na Esav" espaço destinado a relatar coisas que desagradam no dia a dia da Esav.
  -"Leia,Senhor Diretor" coluna dedicada a relatar ao Diretor da Escola sobre problemas e dificuldades enfrentadas pelos alunos no dia a dia da escola, com isso, eles pretendiam auxiliar o Diretor na administração.

Trata-se de uma mensagem, psicografada atribuída a Arthur Bernardes , enviada por ocasião da comemoração dos 70 anos de fundação da UFV.

Relatório da Secretaria referente ao ano de 1959.

Relatório da Secretaria referente ao ano de 1967.

Relato de ex-aluno sobre a importância de manutenção do Curso Médio (1957).

Professores que lecionaram na Emaf durante o primeiro semestre de 1957.