Reúne documentos que foram utilizados como parâmetro na confecção dos marcos normativos dos cursos e das estruturas direcionadas à educação básica e profissionalizante, voltados para a Agricultura e oferecidos pela Instituição. As principais Instituições que "trocavam" este tipo de informação com a Esav eram a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, hoje Esalq/USP, e as Escolas Agrícolas que deram origem a Unifal e a UFMG.
Os itens encontrados foram:
- Escola Prática de Agricultura;
- Primeiro Congresso Brasileiro de Ensino Regional;
- Primeira Reunião de Fazendeiros na Escola Média de Agricultura de Florestal - Serviço de Extensão (1952) - item não digitalizado;
- Encontro de fazendeiros, professores e veterinários da Escola Média de Agricultura de Florestal para um dia de aulas com a proposta de correção de problemas em lavouras e criação de animais (1952) - item não digitalizado;
