Relatório - José Carlos Enrique Oliveira Begazo (1960)
Relatório do curso de Inglês do Curso Técnico de Agricultura
Importância de manutenção do Curso Médio (1957)
Ata da reunião do conselho de classe
Programa de Melhoramento de Plantas do Curso Médio
Coleção de programas do Curso Médio para o ano de 1934
Horário de aulas - Médio IA (1931)
Proposta para Grade Curricular
Exame de admissão ao Curso Médio - 1935
Preparação para o Exame de Admissão
Pedido de bolsa de estudos para o Curso Médio
Admissão no Curso Médio
Concluintes do Curso Técnico de Agricultura (1955 à 1966)
Alunos do Curso Técnico solicitando a excursão da turma à Exposição Agropecuária em Ponte Nova.
Hinos da Esav e do Cinquentenário - Fôlder
Principais edificações da UFV
Escola Prática de Agricultura
Regimento do Curso Médio de Agricultura
Relatório - Estágio supervisionado
Relatório da Emaf (1966)
Relatório da Emaf (1970)
Relatório da Emaf (1973)
Relatório de 1967
Relatório Anual - Arlindo de Paula Gonçalves (1951)
Relatório Anual - José Ribeiro Filho (1951)
Relatório - Nestor C. dos Santos (1960)
Programa de Matemática para o Curso Médio
Currículo do Curso Técnico de Agricultura (1953 – 1967)
Matrícula por meio de aprovação no Exame de Admissão
Programa para o exame da 2° época - M3
