Departamento de Laticínios (Tecnologia de alimentos)
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- 1932-1948
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- 1932-1948
Departamento de Anatomia e Fisiologia
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- 1932-1948
Relatório de viagem dos Departamentos
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- 1927-1948
Relatos sobre custos, logisticas , trajetória e resultados de viagens e missões fora da sede dos professores e funcionários ligados aos Departamentos de ensino.
Departamento de Bactériologia e Parasitologia
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.12
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- 1932 - 1940
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.11
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- 1932-1948
Departamento de Educação Rural
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- 1932-1942
Departamento de Economia e Legislação Rural
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.09
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- 1931-1948
Departamento de Solos e Adubos
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.08
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- 1928-1948
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.07
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- 1930-1948
Departamento de Engenharia Rural
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- 1930; 1943 -1948
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.05
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- 1930-1948
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.04
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- 1931-1948
Departamento de Horticultura e Pomicultura
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- 1929-1948
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- 1931-1947
- BR MGUFV ESAV.01.03.02.01
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- 1928 -1948