Resumo, rascunhos e cópias dos discursos proferidos em ocasiões formais ou informais, tais como palestras e preleções realizadas com a finalidade de homenagear ou registrar o regresso e despedidas de Professores ou Diretores da Escola. Palestra proferida por Belo Lisboa sobre o diploma de engenheiro agronomo honoris causa. Discursos do Drº Jacinto Soares Souza Lima, colaborador da Esav e um dos fundadores da Semana do Fazendeiro.
Informações sobre avaliação acadêmica, tais como, mapa de exames, classificação de alunos, frequência e mérito acadêmico: Atas dos exames dos alunos do curso superior e médio de 1932 - 1949; Amostragem do material sobre rendimento e frequência (CPAD UFV); amostragem de provas e sabatinas.
Apontamentos de reuniões, formais e informais ocorridas no cotidiano da Escola, tais como convites, registros, pautas e rascunhos relacionados a tais eventos ligados a vida acadêmica e ao “Espírito da Escola”. Entre as reuniões rotineiras ocorria as reuniões gerais em que os professores discorriam sobre assuntos gerais, cujo objetivo era influenciar na formação acadêmica e social dos alunos.
Rascunho de preleção, não datada, a qual foi atribuída, ao professor Diogo de Mello. Principais temas abordados foram a formação dos alunos e o rigor da escola neste processo.