Arquivo Central e Histórico da UFV (ACH-UFV)
Escola Superior de Agricultura e Veterinária
Peter Henry Rolfs (1865 - 1944)
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Relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação da Esav até o ano de 1925, tais como melhoramento da terra, expansão dos campos de produção.
Relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação e funcionamento da Esav até o ano de 1927, com destaque para abertura das aulas e organização pedagógica da escola.
Relatos enviados para Arthur da Silva Bernardes, então Presidente de Minas, tratando das primeiras experiências e aquisições para estruturação da Esav, e apresenta um breve planejamento para o prosseguimento das obras.