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Resumo, rascunhos e cópias dos discursos proferidos em ocasiões formais ou informais, tais como palestras e preleções realizadas com a finalidade de homenagear ou registrar o regresso e despedidas de Professores ou Diretores da Escola.
Palestra proferida por Belo Lisboa sobre o diploma de engenheiro agronomo honoris causa.
Discursos do Drº Jacinto Soares Souza Lima, colaborador da Esav e um dos fundadores da Semana do Fazendeiro.
Primeiras notícias sobre a ESAV
Composto por recorte de notícias selecionadas (clippings), que tratam da construção, estruturação, divulgação e desenvolvimento da Esav, assim como, os desafios e empenho dos dois primeiros diretores, P. H. Rolfs e Bello Lisbôa. Os recortes foram retirados dos principais jornais que circulavam na região e em Minas Gerais, entre os quais destacam o Jornal Diário de Minas; Cidade de Viçosa; “Journal” de Viçosa; O progresso do Brasil; Carangola; O Herval; A verdade; e O Guapé.
Notícias, entrevistas e editoriais
Composto por entrevistas, releases e cópias de notícias envolvendo o cotidiano da Escola, assim como, seus personagens (Diretores, Professores, Funcionários e Alunos).