Processos administrativos (de capa verde) compostos por questões administrativas e pedagógicas e demais assuntos ligados a organização, ao funcionamento e ao desenvolvimento da Esav.
Documentos relativos a organização e funcionamento da Junta Administrativa. Tais como, convocação para reuniões; solicitação de recursos e hospedagem para os conselheiros; justificativas, resoluções etc.
Relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação da Esav até o ano de 1925, tais como melhoramento da terra, expansão dos campos de produção.
Relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação e funcionamento da Esav até o ano de 1927, com destaque para abertura das aulas e organização pedagógica da escola.
Relatos enviados para Arthur da Silva Bernardes, então Presidente de Minas, tratando das primeiras experiências e aquisições para estruturação da Esav, tanto de pessoal, quanto de equipamentos e edificações.
Relatos enviados para Arthur da Silva Bernardes, então Presidente de Minas, tratando das primeiras experiências e aquisições para estruturação da Esav, e apresenta um breve planejamento para o prosseguimento das obras.
Relatório apresentado ao Diretor da Esav, pelo vice-diretor, referente ao ano de 1928. Contendo relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação e funcionamento da Esav até o ano de 1928.
Relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação e funcionamento da Esav até o ano de 1928, com destaque para despedida de Peter Henry Rolfs da direção da escola.
Relatório enviado ao, então Secretário de Agricultura , Industria, Terras, Viação e Obras Publicas de Minas Gerais, Drº Djalma Pinheiro Chagas, contendo todas as informações pedagógicas e administrativas da Esav.
Relatório com o tema "O povo quer se aperfeiçoar". Resultado de dez anos de observação realizada pelo Diretor da Escola sobre a evolução dos funcionários que atuaram durante a construção da Esav.
Relatório enviado à Junta Administrativa, contendo todas as informações sobre o funcionamento (pedagógico e administrativo) e estrutura da Esav. Roteiro da viagem de regresso dos EUA e Europa apensado.
