Relatórios apresentados pelos funcionários responsáveis pela Seção de Ferraria, descrevem os itens e adereços confeccionados, as despesas e as receitas contraídas. Assim como registram o rendimento e a frequência das aulas práticas sobre ferraria oferecidas aos alunos da Esav.
Relatórios apresentados pelos funcionários responsáveis pela Seção de Carpintaria, descrevem os itens e adereços confeccionados, as despesas e as receitas contraídas. Assim como registram o rendimento e a frequência das aulas práticas sobre carpintaria oferecidas aos alunos da Esav.
Relatório anual que os professores de cada departamento enviava para o Diretor da Escola. Trazem informações administrativas e acadêmicas, assim como, sobre as demais funções executadas pelo professor no respectivo ano do relatório.
Composto por recorte de notícias selecionadas (clippings), que tratam da construção, estruturação, divulgação e desenvolvimento da Esav, assim como, os desafios e empenho dos dois primeiros diretores, P. H. Rolfs e Bello Lisbôa. Os recortes foram retirados dos principais jornais que circulavam na região e em Minas Gerais, entre os quais destacam o Jornal Diário de Minas; Cidade de Viçosa; “Journal” de Viçosa; O progresso do Brasil; Carangola; O Herval; A verdade; e O Guapé.
Correspondências enviadas e recebidas tratando do planejamento e organização da hospedagem oferecida pela Esav aos participantes da Semana do Fazendeiro.
Correspondências entre a diretoria da Esav e a empresa de trem "The Leopodina Railway" solicitando e concedendo desconto de 50% nos valores das passagens de ida e volta aos participantes da SF.
Correspondências entre a diretoria da Esav e a empresa de trem "The Leopodina Railway" solicitando e concedendo desconto de 50% nos valores das passagens de ida e volta aos participantes da SF. Correspondências envidas as empresas de ônibus que atendia a região solicitando desconto nas passagens.
Correspondências externas e internas enviadas a professores e técnicos da Esav e de instituições públicas ou privadas ligadas a agropecuária convidando-os para ministrarem cursos durante a SF.
Correspondências enviadas e recebidas tratando do planejamento e organização da hospedagem oferecida pela Esav aos participantes da Semana do Fazendeiro.
Correspondências externas e internas enviadas a professores e técnicos da Esav e de instituições públicas ou privadas ligadas a agropecuária convidando-os para trabalharem ou ministrarem cursos durante a SF.
Edições de 1 a 7 com informações sobre a organização diária do evento, avaliações do dia anterior, avisos, mensagens e instruções. Na edição nº 07 contêm uma mensagem de despedida aos participantes da SF.
Coletânea contendo a localização dos imóveis pertencentes a UFV, avaliação topográfica e escrituras de terrenos e áreas adquiridas entre o período de 1921 a 1986. A maior parte dos bens foram adquiridos na década de 1920, no entanto as escrituras foram formalizadas entre as décadas de 1960 e 1980.