Documentos relativos a organização e funcionamento da Junta Administrativa. Tais como, convocação para reuniões; solicitação de recursos e hospedagem para os conselheiros; justificativas, resoluções etc.
Relatório anual que os professores de cada departamento enviava para o Diretor da Escola. Trazem informações administrativas e acadêmicas, assim como, sobre as demais funções executadas pelo professor no respectivo ano do relatório.
Correspondências enviadas e recebidas para empresa ferroviaria e viações terrestres solicitando descontos em pasagens de deslocamento para os participantes da Semana do Fazendeiro.
Correspondências enviadas e recebidas tratando do planejamento e organização da hospedagem oferecida pela Esav aos participantes da Semana do Fazendeiro.
Relatório anual que os professores de cada departamento enviava para o Diretor da Escola. Trazem informações administrativas, acadêmicas e sobre as demais funções executadas pelo professor no respectivo ano do relatório.
Coletânea contendo a localização dos imóveis pertencentes a UFV, avaliação topográfica e escrituras de terrenos e áreas adquiridas entre o período de 1921 a 1970. A maior parte dos bens foram adquiridos na década de 1920, no entanto as escrituras foram formalizadas entre as décadas de 1960 e 1980.
É composto por várias Decretos que garantiam condições especiais de matrícula e permanência no ensino superior para alunos expedicionários ou convocados em virtude do estado de guerra.