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Atas do Conselho Departamental
Atas da Congregação Especial (1936-1939)
Congregação Especial
Registro das atas de reuniões da Congregação da Esav realizadas entre o período de 26/07/1927 até 15/12/1928.
Índice do livro "Atas de Congregação Rolfs": https://arquivohistorico.ufv.br/wp-content/uploads/2021/07/Indice-do-Livro_Rolfs_PDFA-5.pdf
Atas da Congregação (1947 - 1951)
Registro das atas de reuniões da Congregação da Esav realizadas entre o período de 20/11/1947 até 12/06/1951.
Índice do Livro: https://arquivohistorico.ufv.br/wp-content/uploads/2021/07/Livro-07-1947-1951_PDFA-3.pdf
Relatório enviado ao, então Secretário de Agricultura de Minas Gerais, Israel Pinheiro, contendo todas as informações sobre o funcionamento (pedagógico e administrativas) e estrutura da Esav.
John B. Griffing
Laticínios (Chefe do Departamento)
Rascunho de preleção, não datada, a qual foi atribuída, ao professor Diogo de Mello. Principais temas abordados foram a formação dos alunos e o rigor da escola neste processo.
Atas da Congregação (1929 - 1932)
Registro das atas de reuniões da Congregação da Esav realizadas entre o período de 01/02/1929 até 31/08/1932.
Índice do Livro:
https://arquivohistorico.ufv.br/wp-content/uploads/2021/07/Livro-01-1929-1932_PDFA-4.pdf
Atas da Congregação (1933 - 1935)
Registro das atas de reuniões da Congregação da Esav realizadas entre o período de 29/05/1933 até 29/05/1937.
Índice do Livro:
https://arquivohistorico.ufv.br/wp-content/uploads/2021/07/Livro-03-1933-1935_PDFA-3.pdf
Atas da Congregação (1938 - 1943)
Registro das atas de reuniões da Congregação da Esav realizadas entre o período de 14/09/1938 até 31/03/1943.
Índice do Livro: https://arquivohistorico.ufv.br/wp-content/uploads/2021/07/Livro-05-1938-1943_PDFA-3.pdf
Atas da Congregação (1943 - 1947)
Registro das atas de reuniões da Congregação da Esav realizadas entre o período de 31/03/1943 até 07/11/1947.
Índice do Livro: https://arquivohistorico.ufv.br/wp-content/uploads/2021/07/Livro-06-1943-1947-_PDFA-3.pdf
Relatos tratando de todas as ações em prol da estruturação da Esav até o ano de 1925, tais como melhoramento da terra, expansão dos campos de produção.
Peter Henry Rolfs (1865 - 1944)
1932 - Movimento coletivo dos alunos
Relatório enviado à Junta Administrativa, contendo todas as informações sobre o movimento coletivo dos alunos da Escola, ocorrido durante o período de 20 e 29 de outubro de 1932. Trata-se de um movimento de greve passiva por parte dos alunos, em detrimento a falta de aviso prévio de aplicação de prova a turam do S.6 da Esav.
João Carlos Bello Lisbôa
Laticínios (Chefe do Departamento)
Excursão à Serra do Grama em 1935
Relatos da excursão de estudos, realizada por professores em comissão, ocorrida em 14 a 21 de abril de 1935.