Correspondências expedidas e recebidas por PH. Rolfs durante o planejamento estrutural e pedagógico da Escola e até o período em que foi diretor da mesma. Os documentos encontrados compreendem o período entre 1924 e 1927.
Entronização da imagem de Jesus Cristo no Salão Nobre da Esav. Missa realizada pelo Arcebispo de Mariana, Dom Helvécio Gomes de Oliveira (doador da imagem). Nessa ocasião foi realizado a entrega de certificado da primeira turma de Técnico Agrícola da Escola.
Rita, Clélia, Arthur Bernardes e Conceição. Em pé: José Secreto, Alice, Arthurzinho, Cristiano Freitas Castro e José Vaz de Mello. Fotografia de Viçosa, 1929.
A publicação foi organizada pelos estudantes do colégio Ateneu, da cidade de Muriaé. No periódico presente no ACH-UFV estão relacionados os problemas da falta de investimento em educação no Brasil e a construção de uma biblioteca municipal para a cidade.
Correspondências enviadas a fazendeiros, agricultores, prefeitos e autoridades convidando-os para participarem da SF e solicitando apoio na divulgação do evento.
Apresentação da organização e resultados da Lira de Amostras realizada na cidade de Juiz de Fora; necessidade de aperfeiçoamento das técnicas de produção agrícola brasileira; problema com as altas taxas de energia elétrica em Belo Horizonte; aviso de problemas ortográficos no jornal durante o tempo de adaptação às novas regras ortográficas; algumas das determinações da conferência sobre o café realizada durante a feira de amostras são descritos; reunião do grupo pertencente a Aliança Republicana; determinações da Prefeitura Municipal de Juiz de Fora.
O jornal é analítico sobre os projetos econômicos realizados no estado de Minas Gerais. A presente publicação traz como temas a organização da Feira de Amostras de Juiz de Fora, projetos para o aperfeiçoamento agrícola e as principais determinações do Congresso do Café.
Correspondências externas e internas enviadas a professores e técnicos da Esav e de instituições públicas ou privadas ligadas a agropecuária convidando-os para ministrarem cursos durante a SF. Agradecimentos às instituições que enviaram professores e técnicos para contribuir, voluntariamente, na realização do Evento.
Correspondências enviadas e recebidas tratando do planejamento e organização da hospedagem oferecida pela Esav aos participantes da Semana do Fazendeiro.
Apresentação da política e modelo econômico da cidade de Juiz de Fora; comentário a respeito da implantação do Plano de Reforma Tributária do Estado de Minas Gerais; comentário a respeito da organização da Feira de Amostras de Juiz de Fora; anúncios do comércio de Juiz de Fora.
Regulamento da Escola Superior de Agricultura e Veterinária (ESAV) aprovado em 15 de dezembro de 1931, por meio do Decreto nº 10.154 do Estado de Minas Gerais. Assinado pelo, então, presidente de Minas Gerais, Olegário Dias Maciel.
Trata-se da "nova organização" (reformulação do primeiro regulamento) da ESAV, e abrange todos os aspectos de organização e funcionamento, perpassando pelas questões administrativas, acadêmicas e estruturais.
