Esta seção reúne documentos produzidos ou acumulados pela alta gestão da Esav, por seus órgãos colegiados, pela Junta Administrativa e demais órgãos envolvidos com a gestão administrativa ou pedagógica da Escola.
Relatórios gerais de atividades administrativas e pedagógicas produzidos pelos diretores da Esav e encaminhados ao Secretário de Agricultura do Estado de Minas Gerais, ou à Junta Administrativa; relatórios de viagens e missões fora da sede realizadas pelos diretores.