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• Coletânea contendo a localização dos imóveis pertencentes a UFV, avaliação topográfica e escrituras de terrenos e áreas adquiridas entre o período de 1921 a 1986. A maior parte dos bens foram adquiridos na década de 1920, no entanto as escrituras foram formalizadas entre as décadas de 1960 e 1980;

• Inventário da Fazenda Experimental de Paranhos, produzido em 1944.

Tratam dos detalhes não abordados no regulamento da Esav, tais como, disciplina, compromisso, pontualidade, cooperação e regras em geral; estabelece normas de conduta para os estudantes, funcionários e professores da Escola.

Informações gerais sobre o processo de seleção:
Resultado do Vestibular de 1937;
Provas e questões do Vestibular de 1939;
Atas (livro) dos concursos de habilitação e exame do Vestibular em Agricultura e Veterinária de 1939 - 1948.

Projeto topográficos de irrigação e drenagem anexo ao relatório de 1943.

Reúne recortes de notícias sobre o desempenho da escola em competições esportiva com ênfase na trajetória dos alunos que se destacavam.

Relatório anual que os professores responsáveis pelas atividades operacionais, educacionais e extencionistas realizadas na seção de Suinocultura.

Os relatórios encontrados foram:

• 1929 - Paulo A de Miranda Henriques;
• 1931 - Paulo A de Miranda Henriques;
• 1932 - Paulo A de Miranda Henriques;
• 1933 - Joaquim Fenrnandes Braga (3 vias originais);
• 1934 - Joaquim Fenrnandes Braga (3 vias originais);
• 1935 - Joaquim Fenrnandes Braga;
• 1936 - Joaquim Fenrnandes Braga;
• 1941 - Joaquim Fenrnandes Braga;
• 1942 - Joaquim Fenrnandes Braga (duplicado);
• 1945 - José Rodolfo Torres.