Relatórios apresentados pelos funcionários responsáveis pela Seção de Ferraria, descrevem os itens e adereços confeccionados, as despesas e as receitas contraídas. Assim como registram o rendimento e a frequência das aulas práticas sobre ferraria oferecidas aos alunos da Esav.
Apontamentos de reuniões, formais e informais ocorridas no cotidiano da Escola, tais como convites, registros, pautas e rascunhos relacionados a tais eventos ligados a vida acadêmica e ao “Espírito da Escola”. Entre as reuniões rotineiras ocorria as reuniões gerais em que os professores discorriam sobre assuntos gerais, cujo objetivo era influenciar na formação acadêmica e social dos alunos.
Material de ensino e extensão com informações instrutivas com aplicabilidade prática de cursos oferecidos em eventos de extensão ou em respostas questionamento que produtores agropecuários da região enviava à Escola.
Correspondências enviadas e recebidas tratando do planejamento e organização da hospedagem oferecida pela Esav aos participantes da Semana do Fazendeiro.
Composto por 50 Atos administrativos que registram as decisões tomadas pelo Diretor da Escola, a maioria voltados para organização e funcionamento da Esav, principalmente sobre as questões mais técnicas e operacionais relacionadas ao ensino e estruturação dos departamentos de ensino. Foram listados em ordem numérico-cronológica (Ato de nº 01 até Ato de nº 104-114), todos assinados pelo Diretor John B. Griffing.
