- ESAV - Escola Superior de Agricultura e Veterinária
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- 03 - Registro de atividades
- Series02 - Departamentos
- Subseries13 - Departamento de Laticínios (Tecnologia de alimentos)
- 01 - Relatório do Chefe do Departamento
- 1931 - Laticínios (Chefe do Departamento)
- 1933 - Laticínios (Chefe do Departamento)
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